Cestini con gorgonzola e noci

Possiamo inserirli nel confort food? 😊

Questa ricetta è veramente semplice, ma gustosissima, soprattutto per noi golosi di gorgonzola!

Ho preparato questi cestini di pasta brisée per l’antipasto di Pasqua, ma sono ottimi anche come stuzzichino o in un buffet. Vi assicuro che spariscono in pochissimo tempo!

Ingredienti

1 confezione di pasta brisée
100 gr di gorgonzola dolce
100 gr di noci

Procedimento

Stendiamo la pasta brisée, la tagliamo in quadretti di 7 cm circa.

Poniamoli negli stampini dei muffin, per dar loro la forma di un cestino. All’interno di ognuno mettiamo un cucchiaino di gorgonzola e una noce spezzettata.

Inforniamo i nostri cestini con gorgo e noci in forno statico preriscaldato a 180°C per 15 minuti. Se i cestini dovessero risultare ancora bianchicci, lasciateli per altri 5 minuti.

Lasciamo intiepidire prima di servire e di leccarci i baffi!

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