Salatini alla paprika

Spazzolati! ๐Ÿ˜‹

Super saporiti questi salatini alla paprika, sono ideali per un aperitivo con gli amici o per un antipasto leggero. Usateli come preferite, ma vi assicuro che spariranno in un attimo!

Ingredienti

200 gr di farina 00
Un pizzico di sale
Un cucchiaino di paprika dolce
50 ml di olio extravergine d’oliva
2 cucchiai di vino bianco
4 cucchiai di acqua

Procedimento

Mescoliamo in una ciotola tutti gli ingredienti, creando una palla liscia ed omogenea.

Avvolgiamo il composto in carta pellicola e lo lasciamo riposare per circa 30 minuti.

Trascorso questo tempo, riprendiamo l’impasto, lo stendiamo con un mattarello. Ritagliamo dei simil-crackers o dei grissini, se preferite e li bucherelliamo con una forchetta.

Li mettiamo su una teglia foderata di carta forno, spennelliamo con olio d’oliva e cuociamo in forno preriscaldato a 200ยฐ per circa 8 minuti.

Aspettiamo che si raffreddino e buon appetito!

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